7 Beneficios de la Cebolla; Entérate

Originaria de la India, la berenjena es una planta de climas cálidos y templados.

La planta de la berenjena es muy sensible al frío. Una vez recogidas, las berenjenas deben consumirse enseguida (en 2 días) para aprovechar sus vitaminas. Es recomendable guardarlas en una bolsa de plástico en la nevera. Mayo, junio y julio es la época mejor para consumir berenjenas.

Propiedades para la Salud:

• 1-Contiene el 90% de agua
• 2-Fibra (si se consume con piel)
• 3-Aconsejable en las dietas de adelgazamiento porque tiene muy pocas calorías.
• 4-Contiene vitaminas E, C. A, B2 y B1
• 5-Muy rica en minerales:
  - hierro
  - calcio
  - fósforo
  - potasio.
• 6-Rica en ácido fólico,
• 7-Rica en carbohidratos,

Se recomienda para:

• -Colesterol
• -Arteriosclerosis
• -Circulación del a sangre
• -Estimula la bilis
• -Inhibe el crecimiento de las células cancerígenas en el estomago, gracias a su vitamina E.

Precauciones:

No está recomendada para los que tiene problemas cardíacos.

Como uso externo aplicado en la zona para:

• -Reuma
• -Quemaduras

¿Que esperas para incluirla a tu Dieta?