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¿Amante de la carne roja? Corre un peligro mortal, según un nuevo estudio
Un nuevo trabajo insiste en que optemos por la carne de ave o pescado. Conozca por qué. Quienes se abstienen de consumir carne roja corren u…
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Nutrición
El chocolate puede prolongar la vida
Un nutricionista establece que el cacao que contiene ese alimento posee más beneficios que perjuicios. El británico Rob Hobson, un nutricio…
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Grasas que debe evitar en su dieta
La grasa es un tipo de nutriente. Usted necesita un poco de grasa en su dieta pero no demasiada. La grasa es una fuente de energía y ayud…
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Carbohidratos en la dieta ¿Por qué incluirlos?
Los carbohidratos son uno de los principales tipos de nutrientes. Son la fuente más importante de energía para su cuerpo. Su sistema diges…
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Notas Curiosas: Vitamina C
La vitamina C es un antioxidante. Los antioxidantes son sustancias que pueden proteger sus células contra los efectos de los radicales libres…
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Muchos no manejan las aves bien cuando la cocinan
Muy pocos usan termómetros de cocina, y demasiados lavan y guardan la carne de una forma que propaga gérmenes, advierte una investigadora. Muc…
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Comer alimentos enlatados podría vincularse a Hipertensión y Problemas Cardíacos
El hallazgo es el más reciente en plantear preocupaciones de salud sobre la sustancia química parecida al estrógeno. Comer alimentos de latas re…
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Comer yogurt diario podría mantener la diabetes controlada
Un estudio halló un efecto modesto contra la enfermedad, pero los expertos afirman que una dieta generalmente sana sigue siendo el mejor método. …
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Todas las dietas funcionan por un lapso tiempo
Ningún plan de alimentación se destacó en términos de una pérdida de peso duradera, anotaron los investigadores. Hay muchas dietas famosas par…
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Mortalidad cardiovascular se disminuye al Comer Cereal Integral
Los cereales son alimentos indispensables y forman parte de la base de la pirámide alimentaria. Sin embargo, no todos los cereales son iguales. Lo…
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7 Razones para incluir Avena a tu dieta
Las especies más cultivadas son Avena sativa y Avena byzantina, en ese orden. Es rica en proteínas de alto valor biológico, grasas y un g…
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¿Que Aporta al organismo, el Ácido pteroilglutámico ?
El ácido fólico , Folato, Vitamina B9 o Ácido pteroilglutámico es una vitamina B . Ayuda al organismo a crear células nuevas. Todas las p…
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Comida rápida: contenido de calorías y sal
Una investigación sobre la nutrición que ofrecen las comidas de tres cadenas importantes de comida rápida encuentra poco cambio en las calorías…
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Obesidad
La gordura, ¿es hereditaria?
La obesidad es uno de los mayores desafíos de la salud pública del siglo XXI y se ha triplicado en varios países desde los años 80. El sobrepeso…
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Los arándanos pueden ayudar a reducir la presión arterial y la rigidez
Un estudio reciente de la Universidad de Florida ha llegado a la conclusión de que el consumo de una taza diaria de arándanos podría ser clave p…
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